李嘉欣在微博發(fā)放的產(chǎn)后第一照，美貌不可方物，令人驚嘆為什么小JM重達六斤，但漂亮媽咪就肥胎不肥人。因此，近日外界流傳李嘉欣的懷孕餐單，言之鑿鑿介紹給孕婦們作參詳，令網(wǎng)上引起討論。

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　　李嘉欣“長胎不長肉”

　　營養(yǎng)餐單

　　早餐：脫脂奶1杯，蛋白2只，麥片一碗。

　　午餐：節(jié)瓜炒牛肉或蒸魚1條，白飯1碗，桑寄生杜仲紅棗茶適量。

　　下午茶：水果沙律，低脂奶酪。

　　晚餐：開胃甜酸排骨或蒸肉餅，蒜蓉炒菜心2碗，白飯1碗，乳鴿紅棗湯適量。

　　如果單純就這一份餐單來做評定的話，總體說還可以，魚肉、蛋奶，主食，蔬菜，水果，樣樣都不少，至少算是營養(yǎng)均衡。另外有傳言說她每天還要吃進去將近10萬港幣的補品，

　　但如果仔細看的話，我們不難發(fā)現(xiàn)，雖然在強調(diào)長胎不長肉，但只是強調(diào)在脫脂奶和蛋白上面，且安排的并不合理。

　　一、脫脂奶和蛋白對減肥并無多大用處。

　　全脂牛奶的脂肪含量不過是3%，脫脂的是0.5%，所以就是食用全脂牛奶，脂肪含量也不會高到哪去，但是脫脂奶的營養(yǎng)價值卻低了很多。牛奶之所以有特別的香氣，全靠脂肪中的揮發(fā)性成分，如果沒有了脂肪，香味就會不足，牛奶喝起來也會沒有味道;其次，牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素A、D、E、K都含在牛奶的脂肪當中，如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發(fā)育不利，尤其是維生素A和D的損失，這兩種營養(yǎng)素的補充對胎兒的視力、胎兒的生長和鈣質(zhì)的非常重要。而牛奶中含有的高鈣其實還有另外一個神奇的作用，就是可以講吃進去的脂肪形成皂類般物質(zhì)排除體外，不會導(dǎo)致人發(fā)胖。

李嘉欣獨家公開的孕婦餐單 真正的肥胎不肥人

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　　人們都以為雞蛋中蛋白最有營養(yǎng)，也是蛋白質(zhì)的集中地，實際上蛋清中的蛋白質(zhì)含量只在11%左右，水分卻占88%，尤其是維生素，絕大部分都集中在蛋黃當中，其中最寶貴的就是維生素A和D，及維生素K和維生素E，在蛋清中可以說根本就沒有他們的痕跡,可以說人體所需的13種維生素當中，蛋黃里就有12種。同時還含有幫助胎兒合成一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，對大腦極為有利的乙酰膽堿，及促進蛋白質(zhì)合成，促進脂肪奮進，減少脂肪沉積的甜菜堿……也許有人會認為蛋黃含有膽固醇，此話不假，可是蛋黃中含有可以降低膽固醇的磷脂呢，而且一天吃一個雞蛋根本就沒有任何問題，如果吃雞蛋不吃蛋黃，那吃雞蛋干嘛呢?還不如吃豆腐，同樣獲取優(yōu)質(zhì)蛋白，還能幫助補充鈣質(zhì)。

　　二、晚餐和午餐安排并不合理，也無法達到不長肉的目的

　　言歸正傳，如果真的要不長胎不長肉的話，晚餐應(yīng)該攝入的熱量和肉類少一些，這樣更利于避免脂肪的增加，也更利于養(yǎng)生。因為晚餐后人體的代謝率降低，活動量減少，過多食用肉類和脂肪多的食物很難完全消化掉，極容易在體內(nèi)堆積而造成脂肪增多，體重增加。所以我們適當做一下調(diào)整更符合不長肉的標準，也利于胎兒的健康發(fā)育。現(xiàn)在我們調(diào)整一下。

　　“長胎不長肉”餐單不可推廣和嘗試

　　就現(xiàn)在而言，這份餐單的真?zhèn)味群苤档脩岩桑�和前年陳慧琳的餐單簡直是如出一轍，只是稍微做了一點添加。但我們不難看出幾乎是一樣的，是有人杜撰的，還是和我前面說的出自一個營養(yǎng)師，我們無法求證。但只有一天的餐單，無論如何是不可以效仿也無法效仿的。另外孕期增長一點體重是正常的，在孕期增加至少3～4kg的脂肪積累，營養(yǎng)的貯存非常重要，因為這樣才能保證產(chǎn)后泌乳的充足，只要體重在合理的增長，孕期和產(chǎn)后不會沒有選擇沒有節(jié)制的滋補是完全沒有問題的，隨著產(chǎn)后的泌乳，激素水平恢復(fù)到正常，體重完全可以恢復(fù)到正常的。相反，如果孕婦缺乏脂肪，會影響免疫細胞的穩(wěn)定性，導(dǎo)致免疫功能降低，也會影響胎兒的身體發(fā)育和智力發(fā)育。

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　　另外是長胎還是長肉，這點因人而異的，有些人即便是看起來不胖，但寶寶仍然很大，有些人看起來很胖，但生出來的寶寶卻很小，這是由于每個人的體脂不同，有的主要是母體吸收，有的則是大部分被寶寶吸收，體重就是增加的很少，產(chǎn)后嬰兒較大。如果真的是長胎不長肉的飲食，陳慧琳的寶寶出生后也不會瘦的那么可憐，讓人心疼了，何來的長胎不長肉呢?

　　寶貝的健康大于一切

　　不管是明星還是平常百姓，母親的神圣感和愛子心都是一樣的，當生下寶寶的那一刻，我們會發(fā)現(xiàn)寶寶會改變我們很多想法，不會在意孩子的美與丑，胖與瘦，黑與白，只有健康是最重要的，所有的母親在孕期補充多種營養(yǎng)為的只是剩下一個聰明又健康的寶寶。這也就是一個母親，而體重合理的增長是非常有必要的，不僅是媽媽本身，對寶寶也一樣。所謂長胎不長肉，其實這個理論本身就有點滑稽，胎兒是一定要長的，即便你吃的少，哪怕是在舊社會食物匱乏的年代，胎兒一樣會長，一樣會呱呱落地，而不長肉只是一些媽媽的想法，擔心身材走樣而想盡辦法，合理膳食提倡，如果選擇節(jié)食可是萬萬要不得的，因為低熱量飲食影響胎兒生長，還可使胎兒心臟產(chǎn)生缺陷，增加嬰兒死亡率。

　　說在后面：李嘉欣的這份餐單是真是假，真的是長肚不長肉?也不重要!因為單指這一餐來說對寶寶的營養(yǎng)還是足夠的。準媽咪體重增長了也不沒關(guān)系，不必擔心，只要合理膳食，不過分沒有選擇性的滋補就OK了。（圖片來源于CFP）

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